овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками репчатый
Огурцы замочить на 6-8 часов,
торой лепешкой. Подготовленную двойную лепешку хорошо раскатайте и обжарьте на разогретой
морковь и очищенные от кожуры огурцы нарезать полосками. К майонезу добавить
семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым луком
вежие зеленые, только что собранные огурцы небольших размеров и одинаковой удлиненной
арить курицу без кореньев. Свежие огурцы очистить от кожи, нарезать тонкими
Берут мелкие ровные огурцы типа корнишонов. Плоды тщательно моют,
Огурцы моют, обдают кипятком, а затем холодной водой, добавляют пряности. Укладывают огурцы в банки вертикально. Готовят рассол, кипятят и заливают в банки. Литровые банки сразу же закрывают крышками и стерилизуют 8 мин.
реветки порезать небольшими дольками, свежие огурцы - соломкой, желе из крахмала - тонкими
Крепкие мелкие огурцы вымыть и замочить на 6-
истые сухие банки укладывают специи, огурцы заливают горячим подсоленным томатным соком
Свежие огурцы моют, очищают и нарезают кружками толщиной б - 8 мм. Пересыпают солью, тмином или укропом, мелко нарезанным луком.
Смесь укладывают в банки, заливают маринадом и стерилизуют: литровые банки - 15 мин.
Одно яблоко порезать небольшими кусочками, добавить полбанки мидий Огурцы и кусочек кожуры лимона порубить очень-очень мелко на кубики Добавить чуть-чуть соли, лимонного сока и столовую ложку майонеза.
Огурцы хорошо вымыть под струей холодной воды,
Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, промыть на плаву, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая. Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.
процеживают через сито. К хорошо очищенным семенам огурца добавляют горький и сладкий
Свежие огурцы вымыть, разрезать вдоль, вырезать сердцевину.
Огурцы очистить от кожицы и семян
Консервированный горошек откинуть на сито, дать стечь жидкости. Пропустить горошек через мясорубку. Печень трески тоже откинуть на сито, размять и перемешать с массой зеленого горошка. Мелко порубить репчатый лук, все еще раз хорошо перемешать. Посыпать зеленью укропа