обдать крутым кипятком и выдержать в нем до остывания, затем откинуть
аранину нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с маслом, посыпать солью, перцем
Для приготовления голубцов необходимы соответствующим образом подготовленные
посыпают мукой, деревянной скалкой раскатывают в пласт толщиной до 1 сантиметра
днородной массы. Взбить белки в пену, добавить их в творожную массу, перемешать
истья не рассыпались. Положить капусту в кастрюлю с подсоленным кипятком и варить
истьев срезать. Опустить эти листья в кипящую подсоленную воду на 5
аквашенной целиком капусты, сформировать голубцы, поместить их в кастрюлю, залить сверху сметаной и
петрушкой, посолить, сформировать голубцы и уложить в кастрюлю. Залить сметаной и тушить
петрушкой, посолить, сформировать голубцы и уложить в кастрюлю. Залить сметаной и тушить
фаршем конвертиком, обжарить в масле. Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить
Положить капустные листья в стеклянную кастрюлю. Закрыть и поместить в печь на 4
Кочан опускают в кастрюлю с кипящей соленой водой, дважды
Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин,
Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин,
Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин,
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.