еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
меню прусского короля Фридриха Второго.
Смешать пиво, молоко
меню прусского короля Фридриха Второго.
Смешать пиво, молоко
Субпродукты (легкие, сердце) отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку. Печень обжарить с шинкованным луком и мелко нарубить. Все субпродукты смешать, обжарить и соединить с горячей овсяной кашей. Все хорошо перемешать.
Легкое и сердце сварить в подсоленной
оверхность ножом и замочить желудок на ночь в холодной воде.
убец заливают водой, солят, ставят на огонь, после закипания кладут лавровый
оверхность ножом и замочить желудок на ночь в холодной воде.
убец заливают водой, солят, ставят на огонь, после закипания кладут лавровый
очищаем ее от пленок. Легкие промываем. Почки разрезаем вдоль пополам
орошо промыть сальник, разложить его на сковороде так, чтобы края его
Легкое, сердце промыть в холодной воде, сварить, измельчить на мясорубке. Лук мелко
Кочан капусты разрезают на 4-6 долек, заливают соленым
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
кипяченой воды и перегоняют на слабом огне, пока не получится