Перебранные и промытые листья лопуха закладывают на 1-2 мин в кипящую воду, откидывают на дуршлаг, дают стечь воде, мелко шинкуют. Перемешивают с шинкованным зеленым луком, тертым хреном, сметаной, солят.
В кипящую воду или бульон закладывают подготовленный рис и нарезанный дольками картофель, варят 10-15 мин, затем добавляют нашинкованные листья лопуха и пассерованный лук, соль, специи.
Нарезанный ломтиками картофель и рис сварить до готовности. Измельченные листья лопуха и пассерованный лук добавить в суп за 10-15 минут до подачи на стол.
рожжеподобных грибков. Лечебные свойства этой пленки в три раза превышают лечебные свойства самого яблочного
течь, мелко нарезают. Молодые листья лопуха опускают в кипящую воду на
ранить на холоде. Использовать как лечебный напиток при гипертонии.
Данный напиток употребляют как лечебное питье; ему приписывают эффективное воздействие
Рыбу завернуть в лист лопуха (можно в фольгу, газетную или
ысокие вкусовые качества, обладает диетическими свойствами. Корни аира оказывают нормализующее действие
Подогревают мёд, обмакивают в него плоды калины на веточке, кладут на блюдо и подсушивают. Такая калина может храниться длительное время и сохранять свои целебные свойства.
казывает освежающее действие, повышает защитные свойства организма, ускоряет выздоровление больных.
риобретает новые вкусовые и целебные свойства.
Для маринования и
риобретает новые вкусовые и целебные свойства.
Для маринования и
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми