Залить курицу водой, половиной порции вина, добавить
опаленной и вымытой непотрошеной курицы подрезать кожу вокруг шеи, как
горячую золу костра. Сверху опять развести небольшой костер. Время приготовления зависит
пругого теста. Разделить тесто примерно на 15 частей, каждую из которых
Филе курицы тонко нарезать. Грибы отварить и порезать кубиками. В салатнике смешать курицу, грибы, добавить нарезанный тонкими кольцами перец и кукурузу. Полить салат уксусом и соевым соусом (Сэн Сой Для салата), добавить растительное масло.
Кусочки курицы залить смесью сиропа, уксуса, масла,
Приготовить омлет трех цветов (с куриной печенкой, с томатной пастой и с зеленым горошком). Сварить курицу. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, мякоть курицы, нарезанную короткой соломкой, листики зелени петрушки и налить прозрачный бульон.
нять шумовкой.
Когда курица будет готова (что определяется прокалыванием
Яблоки и апельсины очищают, удаляют сердцевину и косточки. Вареную курицу нарезают ломтиками, смешивают с нарезанными яблоками и апельсинами. Майонез заправляют лимонным соком и соусом и полученной смесью заливают салат.
перцем. Начините этой пастой курицу и жарьте ее в духовке
Подготовленную вымытую выпотрошенную курицу натереть солью, перцем и измельченным чесноком. Завернуть в пергамент и готовить при полной мощности 22-25 минут.
В тушеный лук сложить куски курицы, вынутые из бульона, закрыть крышкой
сосиски, а потом курицу. Готовые сосиски и курицу отложить на отдельную тарелку.
ыню такого размера, чтобы поместилась курица и остался еще толстый слой
80°С. Слегка отделите кожу курицы от мякоти и положите начинку
шпаренную курицу натирают солью, соком лимона, тертым чесноком и оставляют на час
Курицу потрошат, промывают, натирают солью и
Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с
Курицу, нарезанные коренья и лук положить