50 г сушеных плодов шиповника залейте 2 стаканами холодной воды
рессуют. Возможно также измельченные ягоды шиповника нагревать примерно 30 мин в
ахарным диабетом. Измельченные сухие плоды шиповника и столовую ложку сушеной черники
Ягоды шиповника вываривают в течение часа в
Промытые, очищенные ягоды шиповника и нарезанные мелкими кусочками яблоки заливают холодной водой и кипятят около 10 минут, процеживают, в отвар добавляют сахар или мед, а также немного лимонной кислоты или натуральный лимонный сок.
В кипящую воду закладывают перебранные, промытые ягоды шиповника и варят 10 мин. Полученный отвар настаивают 6 -8 ч, процеживают, добавляют варенье, молоко шинкованные яблоки и лимонную кислоту по вкусу. Из пшеничного хлеба, нарезанного кубиками, готовят сухарики, их подают па отдельной тарелке.
Используют для маринадов, салатов, мясных приправ и некоторых соусов.
Помытые, очищенные и мелко нарезанные корни петрушки, сельдерея и пастернака заливают уксусом и выдерживают в темном прохладном месте, лучше в холодном Подвале или холодильнике.
Подготовленное корнеплоды овсяного корня нарезают ломтиками, отваривают в подсоленной воде (20 г соли на 1л води) в течение 7-10 мин, откидывают на дуршлаг, охлаждают, выкладывают в салатник. Сверху посыпают рубленым вареным яйцом, украшают кольцами репчатого лука, поливают растительным маслом.
Корень аира мелко нарезают, кладут, а бутыль, заливают водкой, настаивают неделю, процеживают и принимают по чайной ложке 3 раза в день при заболеваниях печени, почек, селезенки и др.
Алтейный корень заливают водкой, настаивают 2 недели, затем процеживают и пьют при простудных заболеваниях.
Очистить корень сельдерея и нарезать кусочками. Положить
В кипящую воду закладывают промытые и измельченные корни хмеля, варят 20-30 мин, солят, затем добавляют молоко и варят еще 10 мин.
Сушеные ягоды шиповника заливают водой и кипятят а
олько что распустившиеся бутоны роз (шиповника), обирают лепестки и укладывают их
В этом случае к указанному рецепту надо добавить эти продукты.
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками
Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными
елко нарезанные овощи (все по рецепту), букет из пряных трав, все
акипи добавить все указанные в рецепте вкусовые приправы. Рыба должна вариться