Салат из корнеплодов овсяного корня - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - овсяный корень (корнеплод) - 75г
    - яйцо - 1/2 шт.
    - репчатый лук - 12г
    - соль.
Приготовление
    Подготовленное корнеплоды овсяного корня нарезают ломтиками, отваривают в подсоленной воде (20 г соли на 1л води) в течение 7-10 мин, откидывают на дуршлаг, охлаждают, выкладывают в салатник. Сверху посыпают рубленым вареным яйцом, украшают кольцами репчатого лука, поливают растительным маслом.

Оставте комментарий