начнет пузыриться. Слегка остудить. Клубнику разрезать пополам. Посыпать сверху остатками
Для компота из брусники с добавлением сладких яблок
0-40 мин. Сварить сироп из стакана сахара и стакана воды
Из зрелого арбуза вырезать корзиночку, ложкой
Хорошо вызревшую свежесорванную клубнику промывают, затем удаляют плодоножки и
Пропустите клубнику и апельсин через кухонный комбайн. Перемешайте с сахарной пудрой, добавьте лимонный сок и снова перемешайте.
Переложите пюре в форму и заморозьте. Затем снова пропустите его через комбайн и заморозьте вторично. Можно подать облив чуть ликёром или шампанским.
Вскипятите 200 г воды с фруктозой. Сняв с огня, добавьте лимонный сок и мяту, опустите в горячий сироп нарезанный ревень. В остывающий сироп добавьте порезанную клубнику. До момента подачи на стол выставьте компот на холод, накрыв крышкой.
ипящим сиропом. Стерилизовать аналогично предыдущему рецепту.
Ягоды промыть в холодной воде, просушить и разложить в подготовленные банки. Прокипятить воду с сахаром и залить полученным профильтрованным сиропом ягоды. Банки плотно закрыть крышками и простерилизовать около 3 минут (с момента закипания воды для стерилизации).
Помыть ягоды и выложить их в стеклянную посуду. Залить кипятком так, чтобы вода закрыла ягоды и размешивать, чтобы черная смородина таяла. После этого долить кипятку доверху и на 1 литр воды насыпать 3 столовых ложки сахара. Можно положить и мяту (вкус будет весьма оригинальным и мягким).
Закрываем крышкой и закутываем в полотенце. Даем настояться 3 часа, после чего давим ягоды. Теперь можно процеживать и ложкой выжимать мякоть.
Переливаем в графин. Можно охладить как льдом, так и в холодильнике
брикосовый компот, используют абрикосы с твердой мякотью. Из перезрелых мягких абрикосов компот получается
расной смородины разминают деревянной ложкой. Клубнику высыпают в емкость для варки
а 30 минут. 250 г клубники измельчите в процессоре до консистенции
отделить плодоножки, промыть. Тщательно взбить клубнику в миксере, добавить лимонный сок
Клубнику помыть, перебрать, дать воде стечь.
чтобы набухло. Выжать сок из половинки лимона. Клубнику помыть. 250 г. растереть
арезать дольками 3 мм толщиной. Клубнику вымыть, воде дать стечь, ягоды
а стол уложите на корж клубнику, а поверх клубники - взбитые сливки.