астила из облепихи имеет некоторые особенности в приготовлении. Ее можно приготовить из выжимок облепихи
Из свежих ягод - самый полезный и распространенный вид переработки облепихи это джем
После отжатая сока выжимки (мезгу) облепихи залить водой, кипятить 10-15 мин, дать остыть, жидкость отцедить, добавить в нее мед и дрожжи. Оставить для брожения на 8-12 ч.
Облепиху перебрать, очистить, промыть и протереть
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Для компота из брусники с добавлением сладких яблок
0-40 мин. Сварить сироп из стакана сахара и стакана воды
Отбирают крепкие груши. Мелкие и средние плоды консервируют целиком, крупные режут на половинки или дольки. Ягоды облепихи и яблоки укладывают в банки «по плечики», заливают горячим сахарным сиропом. Пастеризуют: двухлитровые банки - 25 мин, трехлитровые - 30 мин.
ипящим сиропом. Стерилизовать аналогично предыдущему рецепту.
брикосовый компот, используют абрикосы с твердой мякотью. Из перезрелых мягких абрикосов компот получается
Из зрелого арбуза вырезать корзиночку, ложкой
иром, подливая в противень отвар из костей зайца. Жарить мясо полагается
иром, подливая в противень отвар из костей зайца. Жарить мясо полагается
Для компота берем зрелые плоды, без плесени
перевернув, ставят на крышки. Хранят компоты в прохладных, темных помещениях при
Компот будет вкуснее, если готовить его из разрезанных плодов: персики
Подготовить виноград. Фрукты из консервированного компота нарезать соломкой, очищенные яблоки - тонкими
о плечики. Заливают сиропом, приготовленным из расчета 1:0.7 и
Взять консервированный компот и вместе с ломтиками ананаса смешать с измельченным льдом. Сверху напиток украсить взбитыми сливками,
Мякоть спелой дыни нарезать ломтиками или кубиками, разложить в порционную посуду и залить теплым сахарным сиропом. В охлажденный компот добавить вино.