Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Морс из лимона

Отжать сок из лимонов. Воду вскипятить с сахаром и тонко срезаной лимонной цедрой (только желтая часть). К остывшей воде добавить лимонный сок. При желании немного жженого сахара, что придаст напитку красивый цвет.

На стол можно подавать с ломтиками лимона.

Компот из брусники с яблоками или грушами

Для компота из брусники с добавлением сладких яблок

Компот из брусники

Можно добавить 2-3 ломтика лимона. Сварить сироп, залить им банки

Пудинг из блинчиков с крыжовником

0-40 мин. Сварить сироп из стакана сахара и стакана воды

Желе из винограда и лимонов

Лимоны ошпарить кипятком и насухо вытереть.

Варенье из лимонов (II)

сахара.

Ломтики лимонов без зёрнышек, налить водой и

Варенье из лимонов

Срезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток, затем промыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зерна. В тазу для варенья приготовить густой сироп, положить в него подготовленные лимоны, довести до кипения и снять с огня.

Арбузное варенье (из мякоти)

стакане воды и сока из лимонов. Цедру лимонов внести в арбузную массу

Салат из дыни с вином

Очищенную дыню нарезаем небольшими кубиками, пересыпаем сахарной пудрой и складываем в салатницу. Из лимонов выжимаем сок и смешиваем его с вином. Полученной смесью поливаем салат.

Перед подачей на стол салат нужно охладить и украсить дольками персиков.

Соус из манго с имбирем

Ягоды вымыть, манго очистить, нарезать кубиками, Из лимона выжать сок. Смешать ягоды и манго с сахаром, оставить на 30 минут, затем сделать пюре с помощью блендера. Мелко натереть имбирь, добавить к пюре. Разложить в банки и хранить в холодильнике.

Компот из ирги I

ипящим сиропом. Стерилизовать аналогично предыдущему рецепту.

Салат-коктейль из винограда и фруктов

Подготовить виноград. Фрукты из консервированного компота нарезать соломкой, очищенные яблоки - тонкими

Компот абрикосовый

брикосовый компот, используют абрикосы с твердой мякотью. Из перезрелых мягких абрикосов компот получается

Арбуз, фаршированный фруктами I

Из зрелого арбуза вырезать корзиночку, ложкой

Пунш новогодний

арезанную сухую или свежую цедру лимона или апельсина растереть с сахарным

Дикий голубь тушеный (II)

старых) изнутри натереть цедрой лимона, смешанной с рубленой зеленью петрушки

Компот грушевый по-словацки

Крупные груши моют, очищают, разрезают на половинки и, удалив сердцевину, кладут в подкисленную соком одного лимона воду. Уложив груши в банки «по плечики», в каждую банку кладут по ломтику лимона, заливают сиропом и стерилизуют: литровые банки - 8 мин, двухлитровые - 12, трехлитровые - 15 мин.

Пирог песочный с лимоном

Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать

Соус из устриц (старинный рецепт)

ужной густоты. Соединить с льезоном из 2 сырых желтков и 100

Жаркое из рубленого мяса зайца

иром, подливая в противень отвар из костей зайца. Жарить мясо полагается

+