Отжать сок из лимонов. Воду вскипятить с сахаром и тонко срезаной лимонной цедрой (только желтая часть). К остывшей воде добавить лимонный сок. При желании немного жженого сахара, что придаст напитку красивый цвет.
На стол можно подавать с ломтиками лимона.
Для компота из брусники с добавлением сладких яблок
Можно добавить 2-3 ломтика лимона. Сварить сироп, залить им банки
0-40 мин. Сварить сироп из стакана сахара и стакана воды
Лимоны ошпарить кипятком и насухо вытереть.
Срезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток, затем промыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зерна. В тазу для варенья приготовить густой сироп, положить в него подготовленные лимоны, довести до кипения и снять с огня.
стакане воды и сока из лимонов. Цедру лимонов внести в арбузную массу
Очищенную дыню нарезаем небольшими кубиками, пересыпаем сахарной пудрой и складываем в салатницу. Из лимонов выжимаем сок и смешиваем его с вином. Полученной смесью поливаем салат.
Перед подачей на стол салат нужно охладить и украсить дольками персиков.
Ягоды вымыть, манго очистить, нарезать кубиками, Из лимона выжать сок. Смешать ягоды и манго с сахаром, оставить на 30 минут, затем сделать пюре с помощью блендера. Мелко натереть имбирь, добавить к пюре. Разложить в банки и хранить в холодильнике.
ипящим сиропом. Стерилизовать аналогично предыдущему рецепту.
Подготовить виноград. Фрукты из консервированного компота нарезать соломкой, очищенные яблоки - тонкими
брикосовый компот, используют абрикосы с твердой мякотью. Из перезрелых мягких абрикосов компот получается
Из зрелого арбуза вырезать корзиночку, ложкой
арезанную сухую или свежую цедру лимона или апельсина растереть с сахарным
старых) изнутри натереть цедрой лимона, смешанной с рубленой зеленью петрушки
Крупные груши моют, очищают, разрезают на половинки и, удалив сердцевину, кладут в подкисленную соком одного лимона воду. Уложив груши в банки «по плечики», в каждую банку кладут по ломтику лимона, заливают сиропом и стерилизуют: литровые банки - 8 мин, двухлитровые - 12, трехлитровые - 15 мин.
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать
ужной густоты. Соединить с льезоном из 2 сырых желтков и 100
иром, подливая в противень отвар из костей зайца. Жарить мясо полагается