Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Компот из кизила (I)

Крупный, спелый кизил промыть, положить в подготовленные банки. Прокипятить воду с сахаром, горячим сиропом залить кизил, банки плотно закрыть и простерилизовать 10 минут, считая с момента закипания воды в кастрюле для стерилизации.

Компот из кизила (II)

Крепкий, но спелый кизил промыть, слоями уложить в банки, каждый слой пересыпав сахаром, и залить холодной водой. Стерилизовать 10 минут или пастеризовать 30 минут при температуре 80 градусов. Банки закупорить, охладить

Суп из кизила

Кизил залить горячей водой, сварить, отвар процедить, а кизил протереть через сито и вновь соединить с отваром. Добавить в суп картофельную муку, разведенную отваром, сахар, перемешать и дать закипеть. Подать холодным.

Джем из кизила и яблок

Зрелые и перезрелые плоды кизила вымыть, удалить косточки, переложить в таз и проварить 10-15 минут с водой. Разваренный кизил смешать с яблочным пюре, добавить сахар и варить до готовности.

Суп из кизила

Кизил залить горячей водой, сварить, отвар процедить, а кизил протереть через сито и вновь соединить с отваром. Добавить в суп картофельную муку, разведенную отваром, сахар, перемешать и дать закипеть. Подать холодным.

Сироп из кизила

Размять перезрелый кизил и оставить его бродить с косточками на 24 часа. Затем процедить и долить 4 стакана воды. Полученный сок варить с сахаром до густоты, не добавляя лимонной кислоты.

Желе из кизила (I)

Кизил перебрать, промыть в холодной воде,

Мармелад из кизила

Зрелые и переспелые плоды кизила вымыть, перебрать, удалить косточки и

Варенье из кизила и яблок

Из плодов кизила удалить косточки, яблоки очистить и нарезать кусочками. Подготовленные плоды залить горячим сиропом, оставить на 5-6 часов. Варить способом многократной варки в 3-4 приема до готовности..

Повидло из кизила

Спелый кизил сварить в воде до полного размягчения, затем протереть сквозь сито или дуршлаг, добавить сахар и уварить, как описано здесь.

Желе из кизила (II)

Перемыть кизил, размять его, удалить косточки, налить

Суп-пюре из кизила

Свежие спелые плоды кизила перебирают, промывают, откидывают на дуршлаг,

Свиная корейка с соусом из кизила

умяной корочки.

Сушеный кизил (без косточек) положить в кипящую

Варенье из кизила с терном

нимая пену. Готовые ягоды вынуть из сиропа и разложить в банки

Компот из брусники с яблоками или грушами

Для компота из брусники с добавлением сладких яблок

Пудинг из блинчиков с крыжовником

0-40 мин. Сварить сироп из стакана сахара и стакана воды

Суп из форели с кизилом

Очищенную и выпотрошенную рыбу посолить и отварить на слабом огне с репчатым луком и корнями петрушки. Затем добавить кизил, рис, толченные грецкие орехи. Подать суп, посыпав зеленью эстрагона. Отваренную рыбу выложить на блюдо.

Суп из форели с кизилом

Очищенную и выпотрошенную рыбу посолить и отварить на слабом огне с репчатым луком и корнями петрушки. Затем добавить кизил, рис, толченные грецкие орехи. Подать суп, посыпав зеленью эстрагона. Отваренную рыбу выложить на блюдо.

Суп из форели с кизилом

ромытый и очищенный от косточек кизил, рис, толченые грецкие орехи и

Суп из форели с кизилом

Очищенную и выпотрошенную рыбу посолить и отварить на слабом огне с репчатым луком и корнями петрушки. Затем добавить кизил, рис, толченные грецкие орехи. Подать суп, посыпав зеленью эстрагона. Отваренную рыбу выложить на блюдо.

+