собранной после первых морозов. Следят за тем, чтобы рябина в бутыли
а на него груз, Через неделю, когда грибы осядут и выступит
а на него груз, Через неделю, когда грибы осядут и выступит
плотно закрывают крышкой и выдерживают неделю. После этого настойку выливают в
100 г сливок. Процедить. За 15 мин до подачи к
Коврижку пекут, по крайней мере, за неделю до Рождества.
Коврижку пекут, по крайней мере, за неделю до Рождества.
Взять зрелую, ароматную дыню, разрезать на мелкие кусочки. Наполнить ими бутыль или штоф и сразу же залить водкой так, чтобы полностью были покрыты кусочки дыни. Поставить на солнце и дать настояться 2 недели. Затем наливку слить, процедить, добавив 100 г сахара на бутылку наливки.
(Рецепт одного из французских женских монастырей)
месь при комнатной температуре на неделю. Ежедневно содержимое бутыли перемешивают, что
часа на медленном огне. За 1 час до окончания кладут
елко нарезанные овощи (все по рецепту), букет из пряных трав, все
часа на медленном огне. За 1 час до окончания кладут
елко нарезанные овощи (все по рецепту), букет из пряных трав, все
тавят бродить на 3-4 недели. За это время содержимое банки перемешивают
римерно на 2 часа. Постараться за это время не съесть половину