В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно
p>Опалить, выпотрошить и очистить утку, отделить мясо от костей, снять
Утку нарубить на порционные куски и
оставить на 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым
Утку нарубить на порционные куски и
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части
Утку промыть, ошпарить 2 раза
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
Утку вымыть, вырезать из нее как можно больше внутреннего
бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой
аполовину уменьшиться. Достать свиные шкурки из кастрюльки, немножко остудить и провернуть
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
оду так, чтобы она закрыла утку, поставить на огонь, при запекании
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить
ламя рассекателем до полной готовности. Холодец разделать, добавить чеснок и снова
ламя рассекателем до полной готовности. Холодец разделать, добавить чеснок и снова
Утку порезать и подрумянить в масле, после вынуть из сковороды и в