Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Квас с хмелем

Настой кваса с хмелем используют в диетическом питании при гастритах, желтухе и для укрепления волос. Приготовление такого кваса довольно просто, В готовый квас добавить шишки хмеля и настоять 5-8 ч. После этого использовать по назначению врача.

Квас сухарный с хмелем

8-20°С. Затем добавить хмель, сваренный в небольшом количестве воды

Соус из хмеля с грибами

В пассерованный лук добавить предварительно отваренные измельченные грибы и продолжать жарить 5 минут, добавить томатный соус и варить 15 минут. Добавить отвар шишек хмеля (шишки отварить в 150 г воды), добавить вино и заправить сливочным маслом. Подавать к мясным блюдам.

Каша из корней хмеля

В кипящую воду закладывают промытые и измельченные корни хмеля, варят 20-30 мин, солят, затем добавляют молоко и варят еще 10 мин.

Шотландский эль

вскипятить. Добавить первую разновидность хмеля вместе с коричневым солодом и

Монастырский мед

часов. В марлю положить хмель, небольшой прокипяченный камешек (в качестве

Мед малиновый

часов. Затем прибавить часть хмеля и варить еще час, после

Сбитень заварной душистый

онца варки в мед добавить хмель, гвоздику, кардамон и другие пряности

Сбитень народный

Взять вскипятить воду, немного охладить. Мед растворить в теплом кипятке, добавить хмель и пряности и довести до кипения, затем на слабом огне продолжать кипятить в течение 2-3 часов. Полученный сбитень пропустить через марлю и охладить

Сбитень употреблять холодным.

Квас из водяники

орыте, залить кипятком, добавить настой хмеля, оставить для брожения на 2

Медуха липовая

рожение закончится, добавить водку, отвар хмеля и липовый цвет и оставить

Медуха лимонная

ед в теплой воде, добавить хмель, имбирь, лимонный сок, измельченную цедру

Белый мед

часа, после чего добавив хмель и прокипятить с небольшими перерывами

Суп харчо

ук, томат-пасту, толченый чеснок, хмели-сунели с растительным маслом при

Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами

арезанную зелень петрушки и укропа, хмели-сунели, стручковый перец, предварительно сваренные

Суп-харчо из курицы с орехами (II)

рехи, имеретинский шафран, семена кинзы, хмели-сунели, чеснок, стручковый перец, соль

Суп-харчо из курицы с орехами (I)

корицу и гвоздику, имеретинский шафран, хмели-сунели, семена кинзы, мелко нарезанную

Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами

арезанную зелень петрушки и укропа, хмели-сунели, стручковый перец, предварительно сваренные

Кучмачи (говяжьи потроха с орехами)

рецкие орехи и чеснока, ложку хмели-сунели, шафрана, добавьте очень мелко

Суп-харчо из говядины (II)

арезанную зелень петрушки, кинзы, укропа, хмели-сунели, душистый перец (горошком), лавровый

+