Настой кваса с хмелем используют в диетическом питании при гастритах, желтухе и для укрепления волос. Приготовление такого кваса довольно просто, В готовый квас добавить шишки хмеля и настоять 5-8 ч. После этого использовать по назначению врача.
8-20°С. Затем добавить хмель, сваренный в небольшом количестве воды
В пассерованный лук добавить предварительно отваренные измельченные грибы и продолжать жарить 5 минут, добавить томатный соус и варить 15 минут. Добавить отвар шишек хмеля (шишки отварить в 150 г воды), добавить вино и заправить сливочным маслом. Подавать к мясным блюдам.
В кипящую воду закладывают промытые и измельченные корни хмеля, варят 20-30 мин, солят, затем добавляют молоко и варят еще 10 мин.
л. муки, добавить щепотку соли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как
вскипятить. Добавить первую разновидность хмеля вместе с коричневым солодом и
часов. Затем прибавить часть хмеля и варить еще час, после
ать раствору немного остыть, добавить дрожжи и оставить на 3-4
ед в теплой воде, добавить хмель, имбирь, лимонный сок, измельченную цедру
онца варки в мед добавить хмель, гвоздику, кардамон и другие пряности
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
часов. В марлю положить хмель, небольшой прокипяченный камешек (в качестве
Концентрированный квас развести водой, добавить сахар, дрожжи и поставить для брожения на 8-10 ч, после чего квас готов к употреблению (есть другие рецепты по приготовлению кваса из концентрата).
Тесто на дрожжах не очень тонко раскатать величиною
Взять вскипятить воду, немного охладить. Мед растворить в теплом кипятке, добавить хмель и пряности и довести до кипения, затем на слабом огне продолжать кипятить в течение 2-3 часов. Полученный сбитень пропустить через марлю и охладить
Сбитень употреблять холодным.
орыте, залить кипятком, добавить настой хмеля, оставить для брожения на 2
часа, после чего добавив хмель и прокипятить с небольшими перерывами
ук, томат-пасту, толченый чеснок, хмели-сунели с растительным маслом при
арезанную зелень петрушки и укропа, хмели-сунели, стручковый перец, предварительно сваренные
рехи, имеретинский шафран, семена кинзы, хмели-сунели, чеснок, стручковый перец, соль