о мягкости. Затем добавить кусочек пшеничного хлеба и проварить еще немного, после
аслом форму уложить 4 ломтика хлеба, смоченного в молоке с сахаром
Хлеб нарезать кубиками и обжарить в
оломкой, залить кипятком, добавить кусочки хлеба, соль и варить на слабом
елкими кубиками. Смешать шкварки с хлебом, также нарезанным мелкими кубиками. Жарить
Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
редварительно замоченный в холодной воде хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль
елкими кубиками. Смешать шкварки с хлебом, также нарезанным мелкими кубиками. Жарить
Хлеб нарезать ломтиками или кубиками и
астрюлю с высокими стенками всыпать ржаную муку и влить пиво. Слегка
астрюлю с высокими стенками всыпать ржаную муку и влить пиво. Слегка
Приготовить опару из ржаной муки, дрожжей и молока. Оставшееся
орционную форму кладут слой тертого ржаного хлеба, предварительно удалив корку, затем слой
абрать, к оставшемуся меду добавить ржаную муку, проварить немного и добавить
3.5 стакана ржаной муки или 1 стакан пшеничной и 2.5
Ржаной хлеб нарезают на куски и заливают горячим молоком. Размокший хлеб растирают, добавляют
тупе и просеивают через сито. Ржаной хлеб (не черствый) нарезают небольшими кусочками
Нарезать ломтиками хлеб, залить горячей водой или бульоном и сварить. Хлебную смесь протереть через дуршлаг. Добавить сливочное масло, соль, слегка поджаренную муку. Проварить и, немного охладив, заправить желтками, смешанными со сметаной. Готовый суп можно подать с кусочками колбасы или ветчины.