Молоко с джемом или вареньем приготовляют, как описано в предыдущей рецептуре, заменяя сок джемом или вареньем без косточек.
Сметану смешать с растопленным маслом, добавить щепотку соли, сахар или мед, гашеную
ипения, но не кипятите. Снимите с огня. В большой кастрюле смешайте
орционные кусочки, положить в сковороду с луком и слегка обжарить. Затем
нять с рыбы филе без кожицы, тщательно очистить от костей. Украсить тарелку или
Из белков и сахара взбить крутую пену, ввести желтки, вымешать, добавить муку, непрерывно вымешивая. В конце положить вишни или черешни без косточек, эту массу вылить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму. Выпекать в горячей духовке (190-220°) в течение 30 минут.
нять с рыбы филе без кожицы, тщательно очистить от костей. Украсить тарелку или
Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.
ковородку в духовку, но уже без крышки, чтобы они подрумянились. Затем
подогретом молоке развести дрожжи с 1 ст. ложкой муки и
части сливок и дрожжей, растертых с половиной сахара и оставить ее
оус, образовавшийся при тушении рулетиков. С готовых рулетов снять нитки, затем
ульон приготовьте из бульонных кубиков с копченостями или в обычном мясном бульоне
Рис отварить с шафраном или в подсоленной воде с добавлением отвара ноготков до
добавив, при необходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от
ушить мин. 2. Добавить рис с бульоном, положить лавровый лист, довести
см), положить в сковороду с луком и слегка обжарить. Затем
варить в кипящей подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла
осле последней промывки. Смешать рис с водой, оставшимся сиропом и вином
варить в кипящей подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла