ткой, туда же положить очищенную репу, залить все водой и варить
ткой, туда же положить очищенную репу, залить все водой и варить
оставить на слабый огонь. Очистить репу, нарезать поперек кусочками и залить
нарезать как тонкую лапшу. Репу вымыть, очистить, нашинковать на крупной
уком, солью и перцем. Слепить из фарша шарики и обжарить их
Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Репу и морковь отварить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить соль, измельченную зелень (мяту, кинзу, зеленый лук), заправить растительным маслом и выложить в салатник
Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Репу и морковь отварить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить соль, измельченную зелень (мяту, кинзу, зеленый лук), заправить растительным маслом и выложить в салатник
Репу и картофель нарезать брусочками длиной
В костный бульон закладывают картофель, репу и варят до готовности, добавляют нашинкованную соломкой свеклу, предварительно отваренную в кожице с уксусом, пассерованную муку, коренья, соль, томат-пюре и варят еще 10-15 мин. Заправляют специями. Подают со сметаной
Коренья (репу, морковь, петрушку) и лук (репчатый
орковь, корень петрушки или сельдерея, репу очистить и нарезать соломкой, залить
артишоки, спаржу, тушеный молодой картофель, репу и отварить до мягкости. Добавить
мускатной шелухой. Продолжайте варить кашу до тех пор, пока жидкость
промыть и сварить рассыпчатую гречневую кашу. Добавить в нее сливочное масло
Сварите на молоке густую манную или кукурузную кашу. В расчете на каждую порцию горячей каши добавьте, быстро размешивая, один яичный желток, 50 г сливок, 20 г морковного сока. Тщательно размешайте и доведите до кипения.
Готовую охлажденную овсяную кашу смешать с измельченным на терке яблоком, мукой, солью и сахаром. Все перемешать и жарить оладьи на растительном масле. Подавать горячими с медом.
е сдобное тесто. Сварить вязкую кашу, добавить масло, охладить, добавить яйцо
лабом огне, помешивая. В готовую кашу добавляют сливочное масло, сахар. Ставят
поперчить. Готовый фарш соединить с кашей и подать в глубоких тарелках
а блюдо, вокруг разместить гречневую кашу, смешанную с рублеными яйцами, жареным