Яйца сварить вкрутую и нарубить. Мясо, картофель, свеклу сварить и нарезать кубиками. Соленые и свежие огурцы мелко нарезать. Смешать вместе яйца, куриное мясо, картофель, свеклу, соленый и свежий огурцы. Из оставшихся продуктов сделать соус и облить им приготовленную смесь.
бжарить на сильном огне помешивая. Картофель очистить, порезать кружками, и жарить
бжарить на сильном огне помешивая. Картофель очистить, порезать кружками, и жарить
ис, печеные яблоки, жареный целиком картофель, маринованные сливы и прочее.
ис, печеные яблоки, жареный целиком картофель, маринованные сливы и прочее.
добавить соль, сахар, лимонный сок по вкусу и взбитый желток. Подогреть
Сырой картофель натереть, отжать, облить 1ст молока,
арят до полуготовности. Затем кладут картофель, нарезанный кубиками, доводят до кипения
Картофель очистить, нарезать ломтиками. Луковицу порезать
Отваренный "в мундире" картофель очистить, нарезать ломтиками, прогреть в смеси масла, апельсинового сока и измельченной брынзы.
При подаче украсить листьями салата, маслинами, кружочками яиц.
Обжарить мясо, на растительном масле, предварительно обвалять в муке, затем добавить лук, картофель, морковь крупно нарезанную, залить смесью из соевого соуса (Сэн Сой Классический), бульон и мирина. Тушить до готовности мяса.
Картофель, сваренный в кожуре, чистят и
Вареный картофель натереть на терке и смешать с мукой и мускатным орехом. Выложить в смазанную жиром огнеупорную форму и залить смесью, приготовленной из молока, яиц, сыра, майонеза и соли. Запекать в горячем духовом шкафу около 30 мин. Подавать на стол с салатом и ломтиками ветчины.
Подают с соусом и гарниром - картофелем отварным, жареным или картофельным пюре.
риготовления начинки 2 кулечка нарежьте картофель и морковь тонкой соломкой, отварите
Коренья нарезать брусочками и припустить с небольшим количеством воды (морковь и петрушку раздельно), соленые огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать ромбиками и отварить. Вареные хрящи осетровых рыб и вареные грибы нарезать ломтиками. Оливки освободить от косточек. Каперсы перебрать и удалить плодоножку. Затем все это соединить вместе.
Непосредственно перед подачей к столу гарнир соединить с томатным соусом и довести до кипения, но не кипятить. Готовый соус заправить сливочным маслом. В этот соус можно добавить мадеру (100 мл).
< ...
азделить его на кусочки весом по 20 г. Кусочки раскатать тонкими
Яичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить 5-10 минут.
Для фрикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с мясом криля (или же креветками, крабовыми палочками) пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленный репчатый лук, замоченный в ...
дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления кнедликов могут занять целую