Разморозить кальмары, ошпарить их кипятком и
внутренности и промыть. В кипящую сметану добавить натертый на терке репчатый
ук мелко нашинковать, спассеровать в течение 5 мин в масле, добавить рис
ромыть и тонко нашинковать, тушить в масле с небольшим количеством воды
Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин.
Филе кальмара без кожи отбить, нарезать маленькими
Промытые и выпотрошенные кальмары отварить в небольшом количестве воды до полуготовности. Добавить сметану и варить 10 минут. Затем влить соевый соус (Сэн Сой Классический Креветки), положить душистый перец и лавровый лист. Тушить еще 5 минут. В качестве гарнира можно подать рис.
Кальмары тщательно промыть в холодной воде и отварить в подсоленной воде при слабом
Взять филе кальмаров, промыть и отварить. Затем это
а 4 часа и сварить в той же воде. Воду слить
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком, рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
отжать и мелко нарезать. Кальмары вымыть, отварить в течение 3 мин и
отжать и мелко нарезать. Кальмары вымыть, отварить в течение 3 мин и
отжать и мелко нарезать. Кальмары вымыть, отварить в течение 3 мин и
Очищенные сырые кальмары нарезаются на тонкие полоски. Для
Сухие грибы замочить в холодной воде на несколько часов,
Сухие грибы замочить в холодной воде на несколько часов,
Сухие грибы промыть, залить горячим кипяченым молоком и ждать, пока молоко полностью не впитается. Затем грибы нашинковать брусочками, слегка обжарить с луком, залить сметаной, прокипятить и украсить зеленым луком.