Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить
Утку промыть, ошпарить 2 раза кипятком,
Утку вымыть, вырезать из нее как можно больше внутреннего жира, затем
В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Разогрейте духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой
оду так, чтобы она закрыла утку, поставить на огонь, при запекании
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить
p>Опалить, выпотрошить и очистить утку, отделить мясо от костей, снять
Утку порезать и подрумянить в масле,
Утку нарубить на порционные куски и
Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
оставить на 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым
олоски. Зубчики чеснока потолочь. Мясо утки уже готовое к употреблению , нарезать
Утку нарубить на порционные куски и