собранной после первых морозов. Следят за тем, чтобы рябина в бутыли
часа на медленном огне. За 1 час до окончания кладут
часа на медленном огне. За 1 час до окончания кладут
а на него груз, Через неделю, когда грибы осядут и выступит
а на него груз, Через неделю, когда грибы осядут и выступит
плотно закрывают крышкой и выдерживают неделю. После этого настойку выливают в
100 г сливок. Процедить. За 15 мин до подачи к
Коврижку пекут, по крайней мере, за неделю до Рождества.
Коврижку пекут, по крайней мере, за неделю до Рождества.
ырых яйца. Далее поступают как и в предыдущем рецепте. Кто любит, можно
Приготовить тесто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей
измельчить так же, как описано в предыдущем рецепте. Полученное пюре смешать
арят бульон так же, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят
дрожжей, воду и приготовить тесто, как на пельмени. Раскатать блинчики и
Взять зрелую, ароматную дыню, разрезать на мелкие кусочки. Наполнить ими бутыль или штоф и сразу же залить водкой так, чтобы полностью были покрыты кусочки дыни. Поставить на солнце и дать настояться 2 недели. Затем наливку слить, процедить, добавив 100 г сахара на бутылку наливки.
В дальнейшем поступить так же, как описано в первом способе. Сахарный
В дальнейшем поступить так же, как описано в первом способе. Сахарный
месь при комнатной температуре на неделю. Ежедневно содержимое бутыли перемешивают, что