b>гуся промыть, посолить внутри и снаружи, полить маслом и жарить в духовке
олью. Приготовить смесь для фаршировки гуся: очищенные от кожицы и семечек
олью. Приготовить смесь для фаршировки гуся: очищенные от кожицы и семечек
Подготовленного гуся тщательно промыть, отрезать шейку и
Очищенного, промытого гуся натрите снаружи и изнутри солью
Очищенного, промытого гуся натрите снаружи и изнутри солью
Гуся выпотрошить, вымыть и посолить. Очищенные
Обработанную тушку гуся натереть сверху и изнутри солью
Обработанную тушку гуся положить в гусятницу вместе с
Обработанную тушку гуся натереть сверху и изнутри солью
Тушку небольшого гуся выпотрошите, острым ножом сделайте в
Подготовленную тушку гуся посолить внутри и снаружи, положить
Тушку небольшого гуся выпотрошите, острым ножом сделайте в
Тушку гуся обработать, хорошо промыть, отрубить ножки
Нутряное сало измельчить, смешать с вымоченным и отжатым хлебом, отварным измельченным луком, нарезанным круто сваренным яйцом, зеленью, посолить, поперчить, перемешать и начинить подготовленную тушку гуся. Тушку зашить и поставить в умеренно нагретую духовку.
зелени петрушки, посолите и нашпигуйте гуся. Положите его в гусятницу или
Нутряное сало измельчить, смешать с вымоченным и отжатым хлебом, отварным измельченным луком, нарезанным круто сваренным яйцом, зеленью, посолить, поперчить, перемешать и начинить подготовленную тушку гуся. Тушку зашить и поставить в умеренно нагретую духовку.
ушку 1,5-2 килограммового гуся от лишнего жира, натереть снаружи
зелени петрушки, посолите и нашпигуйте гуся. Положите его в гусятницу или
Обработанную тушку гуся изнутри и снаружи хорошо натереть