асла, поджарить измельченные лук и грибы. Когда выпарится жидкость, снять с
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
ставьте намокать. Отделите ножки у грибов и мелко их нарежьте. Положите
Сушеные грибы вымыть, замочить на 4 часа
сторожно вынуть грудные кости. Приготовить фарш из пропущенной через мясорубку баранины
середине, через него поросенка заполнить фаршем и зашить отверстие. Завернуть поросенка
У грибов среднего размера с круглой шляпкой
У грибов среднего размера с круглой шляпкой
аполняют мясным фаршем. Для фарша рубленое мясо или мелко нарезанные тушеные грибы смешивают
добавить нарезанные ломтиками грибы, измельченный лук, мясной фарш, молотую или рубленую колбасу
добавить нарезанные ломтиками грибы, измельченный лук, мясной фарш, молотую или рубленую колбасу
Для фарша. Грибы отварить, затем вынуть дать воде стечь, нарезать соломкой и жарить вместе с луком. Пропустить через мясорубку.
В сырых очищенных картофелинах выемкой делают углубления и заполняют их грибным фаршем с луком. Посыпав картофель сухарями, запекают.
Подают под сметанным соусом.
добавить нарезанные ломтиками грибы, измельченный лук, мясной фарш, молотую или рубленую колбасу
рахисом и двумя яйцами. Полученным фаршем начинить индейку и зашить.
слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить
оджаривают до золотистого цвета; сушеные грибы отваривают, рубят, поджаривают и соединяют
а масле шампиньоны или белые грибы, немного нарезанных оливок, заправить соусом
и слегка отбить. Приготовить фарш: часть рыбной мякоти отварить, охладить