лубоким тарелкам или формочкам для холодца и залить бульоном, в
ламя рассекателем до полной готовности. Холодец разделать, добавить чеснок и снова
ламя рассекателем до полной готовности. Холодец разделать, добавить чеснок и снова
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же, как
ерца. Залить горячим рассолом. Рассол готовить так: на 1 литр воды
размельченного (или молотого) красного перца. Готовьте, пока не подрумянится. (Многие индийские
еленью. Придерживаясь рецепту до конца, майонез для этого блюда готовят следующим образом
Все продукты по рецепту, кроме муки, тщательно перемешать и
Готовят их из муки, молока, дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления
е можно готовить и с уксусом: в приготовленное по рецепту мясо добавить
Готовят их из муки, молока, дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления
усское блюдо, на Руси его готовили на протяжении нескольких столетий (с
уть более хлопотно, чем предыдущий, - рецепт подразумевает хитрости и тонкости: как
Растереть яичные желтки с сахаром, размешать со сливок и 200 г шоколада, вскипячённых в 2 стаканах молока. Всё это подогреть, размешивая. Перецедить, остудить, подавать со сливочным мороженым.
Говяжьи ножки (мясные обрезки, хвосты) несколько раз промыть в проточной воде, разрубить на небольшие куски, положить в большую кастрюлю и залить 4 л холодной воды. Кастрюлю поставить на огонь, воду довести до кипения, постоянно снимая снять пену, варить 4-5 часов при медленном кипении. В конце варки добавить крупно нарезанную морковь, лавровый лист, перец, лук, петрушку и соль. Когда бульон станет довольно густым, клейким, вынуть из него мясо, кости и процедить.
Мякоть отделить от костей, мелко нарубить, положить в процеженный бульон и ...
ножки использовать для варки холодца, а остальное мясо нарубить кусками
Поросенка разрубить: голову и ножки использовать для приготовления холодца, остальное мясо залить холодной водой, немного посолить, добавить другие специи и варить, снимая пену. Готовые куски выложить на блюдо и полить соусом с хреном. Гарнировать отварным картофелем.
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить