Для добавления. Обжарить на маргарине лук, сосиску, нарезанную кружочками
Доведите до кипения и варите на слабом огне около 30 минут
олодной водой и оставьте замачиваться на ночь. Воду слейте. Нарежьте морковь
олодной водой и оставьте замачиваться на ночь. Воду слейте. Нарежьте морковь
омтиками. Положите в кипящий бульон гороховое пюре, горох и сосиски и
Горох замочить на ночь. Слейте гороховую воду положите горох в кастрюлю
ливочное масло и обжарить муку на слабом огне в течение 2
беих сторон. Выньте и подсушите на абсорбирующей бумаге. Положите лук в
Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.
ковороде. Обжарить луковицу и сельдерей на медленном огне 10-15 мин
ковороде. Обжарить луковицу и сельдерей на медленном огне 10-15 мин
ук и чеснок и обжаривать на самом маленьком огне 5-7
ри 70%. В конце приготовления суп посолить, поперчить и подавать на стол.
В большой сотейник наливают бульон и подогревают его на среднем огне. Добавляют горох, пасту и петрушку. Уменьшают нагрев и варят, пока паста не станет мягкой.
Вино наливают в маленькую чашку и сбрызгивают им тертый сыр. Суп разливают в бульонные чашки и сверху кладут тертый сыр.
Лук мелко нарезать, слегка обжарить в масле или маргарине. Добавить холодный мясной бульон. Горох, замоченный с ночи, положить в бульон, сварить и протереть сквозь сито в суп. Добавить в суп томатный сок, посолить, поперчить и варить на слабом огне еще 10 минут. Перед подачей на стол добавить сметану.
В большой сотейник наливают бульон и подогревают его на среднем огне. Добавляют горох, пасту и петрушку. Уменьшают нагрев и варят, пока паста не станет мягкой.
Вино наливают в маленькую чашку и сбрызгивают им тертый сыр. Суп разливают в бульонные чашки и сверху кладут тертый сыр.
преть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой
акароны и отварить по инструкциям на упаковке. Слить, залить холодной водой
Сухой горох замочить на ночь, затем засыпать в холодную
Мясную обрезь и косточки ошпарить кипятком, сложить в кастрюлю