емного потушить. Положить в готовый гороховый суп.
еред подачей на стол в суп положить нарезанный лапшой соленый огурец
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые
использовать для приготовления рассольника, щей из квашеной капусты, горохового супа (рецепты приведены выше).
Протрите через сито, затем доведите суп гороховый с беконом до кипения.
Протрите через сито, затем доведите суп гороховый с беконом до кипения.
орох замочить на ночь. Слейте гороховую воду положите горох в кастрюлю
оде, а затем слейте воду. Из 2/3 общего объема сделайте
течение 10 минут. Разлить суп по двум небольшим горшочкам.
омидоры, чеснок и 1 стакан горохового отвара. Закройте сковороду крышкой и
оставшимся хересом, добавьте к супу при помешивании и доведите до
танет мягким.
Взбить суп в блендере до однородной массы
Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.
Лук мелко нарезать, слегка обжарить в масле или маргарине. Добавить холодный мясной бульон. Горох, замоченный с ночи, положить в бульон, сварить и протереть сквозь сито в суп. Добавить в суп томатный сок, посолить, поперчить и варить на слабом огне еще 10 минут. Перед подачей на стол добавить сметану.