Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Суп мясной с мозгами

омочки. Положить мозговые шарики в суп и проварить 5 минуты. Дать

Суп-пюре из гороха и хлеба

Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.

Суп рыбный с яичными кнедликами

В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.

Суп рыбный с яичными кнедликами

В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.

Суп рыбный с яичными кнедликами

В кипящий овощной суп опустить рыбу, немного позднее - яичные кнедлики. В конце варки положить лавровый лист и прец. Подавать с зеленью укропа.

Японский майонез (Тамаго-но-мото)

Тщательно перетрите яичные желтки, добавляя лимонный сок деревянной ложкой. Продолжая взбивать, медленно по капле добавляйте растительное масло, до тех пор, пока смесь не станет равномерно густой.

Доливая оставшееся масло, добавьте мисо и приправы, тщательно перемешайте.

Баклажаны с тофу под имбирно-соевым соусом

арезать кубиками. Приготовить соус-вода, мисо, соевый соус (Сэн Сой

Суп гороховый с яичной крупой

а растительном масле, положить в суп после того, как сварится горох

Суп крабовый с китайскими грибами

ерные грибы придают этому густому супу характерный аромат. Их можно найти

Пивной суп с беконом (Roularius Soup)

астрюле, в которой будете варить суп, соедините грибы, лук и бекон

Пивной суп с беконом (Roularius Soup)

астрюле, в которой будете варить суп, соедините грибы, лук и бекон

Пивной суп по старинному немецкому рецепту

В Германии пивные супы имеют давнюю традицию – пивной суп присутствовал еще в

Пивной суп по старинному немецкому рецепту

В Германии пивные супы имеют давнюю традицию – пивной суп присутствовал еще в

Суп с хлебом и сыром

ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть

Суп с хлебом и сыром

ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть

Фасолевый суп (английский рецепт)

вощи не станут мягкими. Половина супа разминается в пюре и добавляется

Суп-пюре из лука, риса и помидоров

алить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в бульоне до тех

Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)

Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком и снимают с них пленку, далее варят с кореньями пока рубец не сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду). После этого рубцы вытаскивают мелко шинкуют. Бульон процеживают, солят и прибавляют вновь кореньев и шинкованные рубцы. Дают упреть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой зеленью и подают безо всего. Хорошо варить рубцы с говядиной, отчего конечно отвар будет еще вкуснее.

+