Взять молодые баклажаны, вымыть их, обрезать кончики, а
вашения лучше брать поздние сорта баклажанов. Плоды моют в теплой воде
Баклажаны моют, отваривают до полуготовности, предварительно
азогрейте печь до 200С. Разрежьте баклажаны вдоль на две половины и
Молодые баклажаны средней величины моют, срезают плодоножку,
се тщательно перемешать.
Баклажаны разрезать (вдоль) пополам, удалить сердцевину
Отобрать одинаковые по величине баклажаны. Отрезать плодоножки и вынуть сердцевину,
Обсушенные баклажаны поставить в горячую духовку,
Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать
Зрелые молодые баклажаны тщательно моют, удаляют плодоножку с
Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.
Молодые свежие баклажаны вымойте, отрежьте плодоножки вместе с
Целые баклажаны очистите и варите 10-15
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.
Нарезанные кружочками баклажаны посолить и дать им постоять
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Разложите кусочки баклажанов (нарезанные поперек на кусочки толщиной