Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Пирожное "Наполеон" (Mille-feuilles)

бразом готовится и торт "Наполеон".

Пирожное "Наполеон" (Mille-feuilles)

бразом готовится и торт "Наполеон".

Тесто слоеное сдобное

Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из

Окорочка пикантные

сли Вы хотите приготовить окорочка дома, то сначала их следует слегка

Птифуры слоеные "Наполеон"

Муку просеять, всыпать в миску, сделать в муке углубление и влить в него подсоленную воду; смешать муку с водой до консистенции сметаны (лучше делать это с помощью ножа). Тщательно вымесить тесто руками, чтобы оно стало гладким, поместить его в холодильник, накрыв полотенцем. Застывшее тесто раскатать в пласт толщиной с полпальца, положить на него сливочное масло, придав ему форму раскатанного теста, но только значительно меньшего размера. Защипать тесто, чтобы масло было закрыто со всех сторон, и раскатать потоньше, немного присыпая мукой: ...

Торт "Наполеон" (I)

Сначала готовят сладкое слоеное тесто: муку просеять и смешать с солью, положить 2 ст.л. размягченного сливочного масла и замесить тесто, в которое постепенно добавляют холодную воду, пока тесто не скатается в комок. Продолжают вымешивать тесто еще 5 мин. Затем выкладывают его на посыпанную мукой доску, раскатывают в форме прямоугольника толщиной 1.5 см. В середину кладут сливочное масло; масло должно быть холодным, в форме квадрат, толщиной 1.5 см. Загнуть края теста к середине, чтобы они прикрывали масло. Поставить тесто в холодильник на ...

Наполеон на пиве

Маргарин порубить ножом, добавить пиво, соду, перемешать и замесить тесто. Разделить его на маленькие шарики и положить в холодильник на 1,5-2 часа. Затем раскатывать шарики в тонкие пышки и выпекать.

Крем, наверное, можно делать любой. Например: 1/2 л молока, 3 ст. л. манки, 1/2 стакана сахара - сварить кашу (довести до кипения). Охладить. (сироп) 300 г сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара до бела, затем постепенно добавлять остывший сироп и продолжать взбивать, при желании можно добавить пищевую эссенцию. Крем готов.

...

Салат из гороха и фасоли

Смешать фасоль, горох, чеснок, соль, перец, петрушку, мяту и оливковое масло. Салат едят с хлебом, покрытым томатной пастой и обмокнутым в оливковом масле.

Летний салат из омаров

а листьях латука или эрвиния. Едят клешней (омара).

Кисель по-чувашски

Стакан муки разведите холодной водой. чтобы получилась густая, однородная без комков масса. В нее влейте еще 3.5 стакана подсоленной воды и варите 5-7 мин., пока по густоте масса не будет напоминать сметану. Едят кисель горячим со сливочным маслом

Кофейное фондю с тирамису

околад. Фондю подают теплым, и едят обмакивая фрукты или печенье сначала

Галушки сдобные

метаной.

Пшеничные галушки едят также со шкварками, ветчиной, нарезанной

Раки в томатном соусе

ервоначальное положение.

Раков едят горячими и холодными. Но лучше

Окрошка русская

окрошкой охладить в холодильнике. Едят пивную окрошку, как и любую

Раки в томатном соусе

ервоначальное положение.

Раков едят горячими и холодными. Но лучше

Каша ячневая с грибами

Сухие грибы заливают водой, дают набухнуть, выжимают и промывают, а настой процеживают. Грибы рубят сечкой, кладут в горшок, добавляют воду, в которой набухли грибы, рубленный поджаренный лук, всыпают крупу, солят, перемешивают и варят кашу. Если кашу едят холодной, то к ней подают квас.

Спаржа а ля фонтенель

яйцо, солите, перчите и ешьте с поджаренным теплым хлебом.

Белая фасоль по-флорентийски

p>На другой день итальянцы едят это блюдо уже как второе

Белая фасоль по-флорентийски

p>На другой день итальянцы едят это блюдо уже как второе

Пасхальные бисвитные цветочки

Ингредиенты для печенья смешать, замешать эластичное тесто из которого сформовать цветочки, корзиночки. Выпекать при умеренной температуре до золотистой корочки. Эти печенья можно использовать как основу для торта. Подают к или кофе, или едят, размачивая в “vinsanto”.

+