В мясной бульон положить пассерованный мелко нарезанный лук, промытый рис, соль и варить суп 30 минут. Затем добавить цедру, снятую с лимона при помощи терки, довести суп до кипения и заправить желтками яиц, разведенными небольшим количеством бульона.
Подавать с мясом, лимоном и зеленью.
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать с мукой. Затем
астрюле, обжарить лук и половину чеснока в течение 5-6 мин
посолить и поперчить. Измельчить чеснок, смешать его с семенами пинии и 2
ыдавить в мясо сок одного лимона. Мясо хорошенько перемешать, накрыть крышкой
торон до коричневого цвета. Поджарьте чеснок с 1 ст. ложкой оливкового масла
обсушить каперсы и смешать резаный чеснок с оливковым маслом. За час до
ироп уварить 2 дня, начиная с добавления 400 г сахара, затем
измельченную на терке, и сок лимонов, мелко нашинкованный миндаль и размешать
онце варки добавить специи, ломтики лимона без цедры, кусочки курятины и
Рыбу нарезать на куски весом 50-60 г, поперчить, посолить, сложить в кастрюлю, добавить воду, масло, сверху положить лимон. Закрыть крышкой и готовить в 100% режиме 10-12 мин.
Срезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток, затем промыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зерна. В тазу для варенья приготовить густой сироп, положить в него подготовленные лимоны, довести до кипения и снять с огня.
Для начинки целые лимоны варить, 3-4 раза сливая
Ломтики лимона залить кипяченой водой с сахаром и заморозить в формочках
эмалированную чашку, режем туда лимоны и заливаем сиропом (на 1
а небольшие кусочки.
Лимоны с мякотью, ваниль и корицу смешать
ередину положить сливочное масло с рубленной зеленью и лимоном и завернуть в
Тыкву очистить от кожуры, испечь и протереть сквозь сито (или пропустить через мясорубку). Лимон натереть на терке, смешать с тыквой, добавить 2 ст. ложки меда и тушить 15 мин.
Остудить и подать со сметаной (2-3 ст. ложки).