Измельчите кунжут в кофемолке. В небольшой мисочке с помощью вилки взбейте все ингредиенты до однородности. Подойдет для заправки салатов с курицей или дичью в китайско-японском стиле.
апахи, в особенности запах жареного кунжута, возвещали Педро приближение истинного гастрономического
отовится рис, слегка обжарить семена кунжута и дать остыть. Бамбуковую циновку
крыть шов. Обваляйте в семенах кунжута, слегка вдавливая их в тесто
епешки, обмокнуть одну поверхность в кунжут, после выложить на смазанный маслом
м. Кружочками надаваить на семена кунжута. Положить на намазаный жиром противень
При подаче посыпать мясо семенами кунжута, оформить кольцами красного острого перца
Отварите креветки в подсоленной воде, затем очистите их, оставив панцирь только на хвостиках. Обжарьте кунжут. Каждую креветку окуните в соус чили и затем в обжаренные кунжутные зерна.
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.
Семечки кунжута поджарить на сковородке без масла. <
Отварите креветки в подсоленной воде, затем очистите их, оставив панцирь только на хвостиках. Обжарьте кунжут. Каждую креветку окуните в соус чили и затем в обжаренные кунжутные зерна.
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.
При подаче посыпать мясо семенами кунжута, оформить кольцами красного острого перца
молоке пшеничный хлеб, яйцо, черный молотый перец, соль. Из фарша
ок и залить рыбу, посыпать черный перец.
олько из очень «черного» шоколада - 50 г черного шоколада с содержанием какао
чашелистики и хорошо промывают. Черную смородину промывают и после высыхания
Яблоки, ягоды и листья черной смородины моют в холодной воде.
Ягоды черной смородины укладывают в бутыль на
асло в сковороде, положить кусочки черной колбасы с грибами и прожарить