разу всю муку и варить на слабом огне, помешивая до тех
p>Тесто и мак разделить на 4 части. Тонко раскатанное тесто
Высыпать муку на плоскую поверхность. Смешать с солью
сыпать доску мукой и раскатать на ней масляное тесто в прямоугольник
Высыпать муку на плоскую поверхность. Смешать с солью
олотенцем и разрежьте каждый кусок на 3 порции (всего должно получиться
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
оль и зелень петрушки. После на 15-20 минут поставить в
оль и зелень петрушки. После на 15-20 минут поставить в
ырыми яйцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды
кастрюлю и накрыть. Поставить на день в теплое место и
выбираем и опускаем в кипяток на несколько минут, не очищая шелухи
Для теста муку, масло, сахар, цедру и
ода шипит) смешать их с тестом. Яичные белки хорошо взбить и
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
диаметром около 20 см. На одну сторону лепешки положить приготовленную
мин. Затем выкладывают его на посыпанную мукой доску, раскатывают в
мин. Затем выкладывают его на посыпанную мукой доску, раскатывают в