ук нарезать соломкой и спассеровать на свином сале 10 минут, затем
ук нарезать соломкой и спассеровать на свином сале 10 минут, затем
ассерованные овощи. Далее варить, как борщ домашний. Карасей очистить, если они
запанировать в муке и обжарить на сливочном масле.
При
холодной кипяченой воды. Подавать борщ охлажденным, посыпав зеленью.
арезанный кубиками картофель и варить борщ на сильном огне еще 10-15
итровую бутыль до половины. Затем косточки заливают водкой по горлышко бутыли
ипения. Свеклу (20 г) натереть на терке и через марлю отжать
рышке до готовности, Лук обжарить на масле, соединить с вареными мелко
соль и варить до мягкости на слабом огне, затем жидкость процедить
соль и варить до мягкости на слабом огне, затем жидкость процедить
Вишню перебирают, очищают от мусора и плодоножек. Из вишни удаляют косточки и плотно укладывают плоды в банки по плечики. Чтобы уплотнить вишню, банки периодически потряхивают. Заливают вишню горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки - 15 мин, трехлитровые - 30 мин.
ут залить водой и оставить на ночь. Почистить лук, но не
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
Куриное филе с косточкой мариновать в течение часа в
Слепите несколько куличей, выложите их на смазанный маслом противень, затем дайте
Формы заполняйте тестом на 1/3 и ставьте их
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло