Очищенные от кожицы баклажаны нарезать ломтиками и слегка потушить
елко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки
Затем нарезать яблоки, очистить головки лука и пропарить их несколько минут
елко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки
Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешать
Для фарша. Грибы отварить, затем вынуть дать воде стечь, нарезать соломкой и жарить вместе с луком. Пропустить через мясорубку.
В сырых очищенных картофелинах выемкой делают углубления и заполняют их грибным фаршем с луком. Посыпав картофель сухарями, запекают.
Подают под сметанным соусом.
Репчатый лук и мелко нарезанный укроп перемешать
о конца жаренья положить рядом с мясом лук, нарезанный дольками. Готовое мясо
лассическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
Баклажаны вымойте, нарежьте кружочками толщиной 0,
должны подгореть! Кроме того, баклажаны нельзя очищать металлическим ножом (от
Баклажан разрезать вдоль пополам, затем каждую
Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.
Молодые свежие баклажаны вымойте, отрежьте плодоножки вместе с частью плода и частями
Целые баклажаны очистите и варите 10-15
b>Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в воде с добавлением сока лимона. Репчатый лук
Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.
b>Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в воде с добавлением сока лимона. Репчатый лук
b>Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в воде с добавлением сока лимона. Репчатый лук
Баклажаны помыть и нарезать кружочками толщиной