Запеканка из ревеня - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - ревень - 300г
    - вода - немного
    - сахар - 2 ст.л.
    - корица - 1/2 ч.л.

    сверху:

    - масло - 100г
    - сахар - 75г
    - яйцо - 2 шт.
    - миндаль (молотый) - 50г
    - соль - 1/2 ч.л.
    - мука - 2 ст.л.
Приготовление
    Нагреть духовку до 175°. Размочить ревень, порезанный на кусочки, в небольшом количестве воды. Выложить ревень в форму, смазанную маслом, сверху посыпать смесью сахара и корицы. Для покрытия смешать мягкое масло и сахар, добавить яйца, миндаль, соль и муку. Вылить смесь в форму и выпекать минут 20.

    Подавать в горячем виде или в охлажденном с ванильным мороженым.

Оставте комментарий