Соус из рябины с яблоками - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - рябина обыкновенная - 200г
    - яблоки - 200г
    - майоран (зелень) - 20г
    - масло растительное - 20г
    - соль - по вкусу.
Приготовление
    Рябину залить кипятком, бланшировать 2-3 минуты. Яблоки запечь в духовке и протереть через сито. Рябину провернуть на мясорубке, соединить с яблоками, мелко нарезанной зеленью майорана, растительным маслом и солью. Все перемешать и взбить миксером.

Оставте комментарий