Луковый уксус - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - уксус - 1 л
    - лук репчатый - 1 шт.
    - лавровый лист - по вкусу.
Приготовление
    На 1 л уксуса (9%) берут очищенную и нарезанную луковицу средней величины и лавровый лист. Выдерживают 2-4 дня в темном месте. Фильтруют через ткань, сливают в чистую бутылку и хранят в темном месте. Применяется к селедке, острым овощным и рыбным салатам.

Оставте комментарий