Салат из молодых побегов черемши - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - черемша - 60г
    - отварное мясо - 40г
    - яйцо - 1/2 шт.
    - 3% уксус - 3г
    - соль.
Приготовление
    Промытые молодые побеги черемши закладывают в кипящую воду на 2-3 мин, откидывают на дуршлаг, дают стечь воде, нарезают и кладут на ломтики вареного охлажденного мяса или ветчины, заправляют уксусом, солят. Можно украсить дольками вареного яйца.

Оставте комментарий