Салат "Весна" - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - листья глухой крапивы - 10г
    - щавель - 10г
    - пастушья сумка (листья) - 50г
    - дикий цикорий (листья) - 5г
    - зеленый лук - 4г
    - яйцо 1/2 шт.
    - сметана - 5г
    - растительное масло - 5г
    - столовая горчица - 3г
    - соль.
Приготовление
    Перебирают, промывают свежесобранные листья глухой крапивы, щавеля, пастушьей сумки и дикого цикория. Шинкуют, добавляют нашинкованный зеленый лук, рубленые крутые яйца. Салат заправляют сметаной, солью, столовой горчицей и растительным маслом. Украшают дольками вареного яйца.

Оставте комментарий