Ингредиенты
-
- сахарная пудра - 160г
- сливочное масло - 100г
- яйцо - 6 шт.
- какао - 3 ч. л.
- орехи - 100г
- тертые сухари - 3 ст. л.
- мука - 3 ст. л.
- малина.
Приготовление
-
Сахар, масло или маргарин, яичные желтки взбивают в пену, всыпают какао, растертые орехи, массу размешивают. Затем добавляют густую пену из взбитых яичных белков, тертые сухари, муку и слегка мешают. Готовое тесто выкладывают ровным слоем на смазанный маслом и обсыпанный мукой противень, на тесто кладут малину, противень ставят в разогретую духовку, пирог выпекают постепенно на небольшом огне. Готовое изделие охлаждают и разрезают на куски прямоугольной формы, которые обсыпают сахарной пудрой.
Оставте комментарий