Бульон с овощами по-словацки (I) - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - стебли лука-порея - 2 шт.
    - морковь - 1 шт.
    - корень петрушки - 1 шт.
    - картофель - 3 шт. средней величины
    - мясной (овощной) бульон - 2 л.
Приготовление
    Морковь, петрушку и лук-порей нарезать мелкой соломкой, а картофель крупной соломкой. Сварить все вместе в процеженном овощном или мясном бульоне.

Оставте комментарий