Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
Рецепт из Доминиканской республики.
уку, пекарский порошок и соль. В отдельной посуде размешать яйца, а
Разогреть оливковое масло в кастрюле с толстым дном и
Недозрелые бананы очищают и режут на кружочки, толщиной около 5 мм, панируют в муке и слегка обжаривают с двух сторон на растительном масле. Доведенные до золотистости бананы выкладываются на блюдо и слегка присыпаются толченым чесноком.
ротивень для выпечки печенья. Очистите бананы, разрежьте вдоль пополам и положите
В маленькой миске соедините лимонный и
Снять кожуру с бананов, разрезать каждый пополам, а половинки
Очистите бананы и нарежьте по диагонали ломтиками
Масло в стеклянной посуде поместить в печь на 2-3 минуты
астворится. Затем немного прокипятите, пока карамель не станет золотистой. Быстро разлейте
Очищенные ананас и банан нарежьте крупными ломтиками.
Бананы разрезать надвое и очистить от
Дыньку весом в 1-1,5 кг очистить от семечек и кожуры и нарезать кубиками. Бананы, киви и абрикосы нарезать кусочками, чуть более мелкими. Добавить молотый миндаль. Все перемешать и заправить взбитыми сливками. По вкусу сверху посыпать тертым шоколадом.
Очищенные от кожуры бананы нарезают кружочками, ананасы - кубиками. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезают. Все укладывают в вазочку на листья салата, взбрызгивают лимонным соком и заправляют майонезом со сметаной. Сверху посыпают измельченным жареным миндалем.
Варят рассыпчатый рис и откидывают его на друшаг. Ломтики бананов обжаривают в масле и осторожно смешивают с рисом. Перчат и посыпают зеленью петрушки, подают к жареному мясу или рыбе. Часто это блюдо называют “Банановый рис”.
Мякоть дыни нарезают ломтиками. Груши очищают от кожицы и нарезают ломтиками. Очищенный банан нарезают кружочками. Продукты соединяют, осторожно перемешивают и поливают лимонным соком, смешанным с сахаром.
Морковь вымыть, вытереть, почистить, натереть на терке, положить ровным слоем на блюдо. Очистить бананы, нарезать мелкими ломтиками и положить слоем поверх моркови. Залить соусом, приготовленным из сметаны, сока лимона и перца. Посыпать зеленью петрушки.
Банан почистить, нарезать кружками толщиной 1 см. Поджарить на масле. Залить взбитыми яйцами.
ля пирога и выложить тесто в форму. Карамель и сгущенное молоко нагреть
Чтобы приготовить карамель, надо смешать воду с