Баклажаны вымойте, нарежьте кружочками толщиной 0,
однако здесь вместо мяса используются баклажаны, грибы и чечевица, которые сверху
Нарежьте баклажан тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом
уке и поджарить. Поджарить отдельно баклажаны и красные помидоры, нарезав их
месь тушеных овощей, на них - жареные почки, полить жиром и посыпать
Обсушенные баклажаны поставить в горячую духовку,
Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать
вашения лучше брать поздние сорта баклажанов. Плоды моют в теплой воде
Молодые баклажаны средней величины моют, срезают плодоножку,
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать
азогрейте печь до 200С. Разрежьте баклажаны вдоль на две половины и
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать
Баклажаны моют, отваривают до полуготовности, предварительно
Зрелые молодые баклажаны тщательно моют, удаляют плодоножку с
Взять молодые баклажаны, вымыть их, обрезать кончики, а
Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.
Молодые свежие баклажаны вымойте, отрежьте плодоножки вместе с
Целые баклажаны очистите и варите 10-15
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в