Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Мокека из морепродуктов (Moqueca de Peixe)

оловину от количества, указанного в рецепте, вторую половину надо заменить обычным

Рыбный суп с чесноком и пряностями

Вымыть и подготовить все морепродукты. Бульон довести до кипения и

Рыбный суп с чесноком и пряностями

Вымыть и подготовить все морепродукты. Бульон довести до кипения и

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Лазанья с морепродуктами

истиков лазаньи, затем слой рыбы, морепродуктов и лука-порея и налейте

Зеленый лук замороженный

лотно уложить в формочки и заморозить. Отрубать от общего брикета нужное

Пудинг замороженный рождественский

форму, накрыть фольгой и заморозить. По всем правилам пудинг должен

Замороженная черная смородина с сахаром

е убирают в морозильную камеру. Замороженные брикеты ягод оборачивают пленкой и

Жимолость замороженная

Хорошо промыть ягоды, удалив примеси и плодоножки, приготовить лоточек из картона и положить в него ягоды слоем не более 2 см. Заморозить в морозильной камере. Ягоды ссыпать для удобства хранения в полиэтиленовые мешочки, герметично упаковать и положить в морозилку.

Малина замороженная с сахаром

Зрелые ягоды вымыть, обсушить, смешать с сахаром и сразу уложить в полиэтиленовые мешочки и заморозить. Хранить в морозилке.

Вишня, замороженная в сахарном сиропе

ормочки, залить приготовленным сиропом и заморозить.

Вишневое пюре, замороженное с сахаром

Для пюре ягоды промыть, удалить косточки, распарить вишни в небольшом количестве воды и протереть их через мелкое сито. Довести пюре до кипения, но не кипятить, растворить в нем сахар, хорошо помешивая. Разложить в формочки, охладить, а потом заморозить в морозильной камере.

Торт-безе с лимонным кремом

алинового соуса: Оставьте несколько ягодок замороженной малины. Остальную малину смешайте с

Брусничный морс

заливаем кипятком так, чтобы замороженные ягоды вода закрыла. Помешиваем ложкой

Сливочное мороженое с манго

однородную массу. Снова слегка заморозить и еще раз пропустить через

Шербет из черимойи

ля выпечки (диаметром 20см) и заморозить почти до твердого состояния. Замерзшие

Коктейль из морепродуктов

Огурцы очищаются от кожуры и нарезаются тонкими ломтиками, яйца мелко шинкуются. Манго очистить от кожуры и косточки, нарезать ломтиками. В широкие бокалы разложить продукты следующим образом – сухарики, огурцы, мидии, яйца, креветки, манго. Сделать заправку из майонеза Altero Oliva и 10-% сливок в пропорции 2:1, при желании подсолить и залить коктейль.

Дынное мороженное

еще раз перемешать. Пюре заморозить в формочках для льда. Подавать

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

+