Ягоды винограда (лучше темных сортов, например, Изабелла) отделяют от веточек, давят руками или деревянным пестиком, добавляют сахар и дают постоять неделю. После этого полученное вино процеживают через марлю и разливают по бутылкам.
Спелые твердые ягоды винограда вымыть в проточной воде. Если у ягод большие косточки, их нужно вынуть, сделав боковой врез. Разложить в стеклянной посуде и залить сметанным соусом или слабым маринадом.
Украсить гроздьями винограда.
Отжать сок из лимонов, виноградины разрезать пополам. Сварить виноград в лимонном соке
Подготовить виноград. Фрукты из консервированного компота нарезать соломкой, очищенные
вокадо тонко нарезать. Разрезать ягоды винограда и удалить косточки. Мандарины очистить
Положить стакан вымытого и ошпаренного кишмиша, размешать и довести до кипения
ыбрать семена, дать стечь жидкости. Вино и сахар вскипятить, снять с
2 лимонов, и, выжав из них сок, процедить, влить ром
Фрукты промыть, удалить косточки. Яблоки, груши, сливы нарезать мелкими кубиками, виноградины порезать пополам, заправить сахаром, лимонным соком, уложить в вазу, залить вином (вино можно заменить взбитыми сливками) и посыпать рубленными орехами.
Фрукты промыть, удалить косточки. Яблоки, груши, сливы нарезать мелкими кубиками, виноградины порезать пополам, заправить сахаром, лимонным соком, уложить в вазу, залить вином (вино можно заменить взбитыми сливками) и посыпать рубленными орехами.
ашкам и охлаждать 4 ч. Виноград разрезать пополам и вынуть косточки
ольшие кисти спелого, но твердого винограда промыть, удалить зерна и, засыпав
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
Виноград вымойте, разрежьте пополам и удалите
Разделить большую кисть винограда на маленькие по 2-3
Виноград вымойте, разрежьте пополам и удалите
ложить промытые и стекшие ягоды винограда и полить помадой для торта
холодной воде и отжать. Виноград очистить от кожицы и семян