Кочан капусты очистить от верхних листьев, а
Капусту мелко порубить, погрузить в кипяток
Белокочанную капусту или краснокочанную капусту шинкуют соломкой, и слегка перетирают с солью. Апельсины и лимоны нарезают кубиками, яблоки - соломкой. Кладут слоями. Заправляют салат майонезом.
пассеровать на растительном масле. Капусту нашинковать (лучше нарубить сечкой), залить
Отделить кочерыжки из капусты, разрезать их на 4 части.
Отделить кочерыжки из капусты, разрезать их на 4 части.
Капусту нашинковать, посолить, перетереть руками и
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
исто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде, мелко
исто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде, мелко
подрежьте основание так, чтобы капуста могла ровно стоять на плоской
С кочана капусты удаляют загрязненные листья, вырезают кочерыжку.
ядами в бочку, чередуя с капустой. На дно бочки сначала насыпают
Капусту нашинковать, руками перетереть с солью.
Капусту варить около 8-10 минут,
Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных
Из кочана белокочанной капусты средней величины вырезают кочерыжку, кладут
Обрезать верхнюю часть капусты и листья, для приготовления используются