Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить
оду так, чтобы она закрыла утку, поставить на огонь, при запекании
Утку промыть, ошпарить 2 раза кипятком,
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
Утку вымыть, вырезать из нее как
бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой
В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно
ридриха Второго.
Смешать пиво, молоко и сливки. Отделить пару
ридриха Второго.
Смешать пиво, молоко и сливки. Отделить пару
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить
p>Опалить, выпотрошить и очистить утку, отделить мясо от костей, снять
Утку порезать и подрумянить в масле,
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Утку нарубить на порционные куски и
Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
оставить на 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым