Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
Рецепт из Доминиканской республики.
Немного недозрелые, но достаточно крупные ягоды накалывают и укладывают в банки по плечики. Готовят сироп из расчета на 1 литр воды полкило сахара. Ягоды заливают горячим сиропом и стерилизуют при температуре 90С; полулитровые банки -, 15 мин, литровые - 20, трехлитровые - 30 мин.
азогревают до 88 С. Горячий сироп немедленно разливают по сухим горячим
оджарить с другой стороны. Приготовить сироп из воды и сахара. В середине
орочки). В широкой кастрюле сварите сироп из сахара с водой, приправьте соком
ок вливают в основной сахарный сироп в пропорции 1:1. Доводят
Взять спелых ягод бузины, наложить их в кастрюльку и сварить их в 3 стаканах воды. Протереть сквозь решето. Заварить картофельную муку, размешанную в 2 ложках воды, добавить 1/2 стакана сахара и доварить.
раната, имеющей горький вкус. Гранатовый сироп с цитрусовым соком и зернышками
пласта, пропитать сиропом, смазать приготовленным по одному из рецептов кремом, по желанию
пирта, который подслащивают крепким сахарным сиропом, процеживают и разливают в бутылки
а огонь и приготовить сироп. Кипящим сиропом залить вишню и выдержать 1
ахарный сироп из воды и сахара, в который опускают свежесобранную малину. Сироп доводят
азмягченное масло и полстакана кленового сиропа.
Обжарить ломтики бекона
толстым дном разогреть кленовый сироп и варить на умеренном огне
астворится. После этого положить в сироп вымоченые волокна и варить пока
олько прозрачный сок вишен. Для сиропа в сахар добавить воду и
пересыплем в таз. Сварим сироп и прокипятим его 4 - 6
разрыхлитель и влейте пахту, кленовый сироп, яйца и разогретое масло. Замесите
Крепким сиропом, нагретым до 70-80°, заливают