Сельдь разделать на филе.
Сельдь разделать на филе.
Сельдь разделать на филе.
ожи мякоть) сельди пропустить через мясорубку с паштетной решеткой вместе с размоченным в
Филе сельди вымачивают в молоке и тушат,
Очищенную от костей и кожицы сельдь мелко нарезают, смешивают с рублеными крутыми яйцами, добавляют 2 ложки готовой горчицы, немного растительного масла и мелко нарезанный зеленый салат. Все хорошо размешивают. Полученную массу намазывают на поджаренные ломтики хлеба.
оусом. Для фарша филе сельди вымачивают, измельчают, соединяют с замоченной булкой, яйцом
репком бульоне приготовить белый соус с яичным желтком. При подаче к
елокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян
Филе сельди замочить в холодной воде на
Сельдь очистить от кожицы, разрезать вдоль
Из филе сельди удаляют кости, сбрызгивают его соком
Сельдь вымачивают, снимают кожу и отделяют филе. Готовят маринад из уксуса, сахара, хрена, имбиря, нарезанного кольцами лука, зерен горчицы и лавра. Сельдь разрезают на куски толщиной 2-3 см и выдерживают в полученном маринаде 2 дня.
Филе норвежской сельди, размягченное сливочное масло, сливки и
римерно 5 мм. Филе норвежской сельди, вымоченной в молоке или чае
римерно 5 мм. Филе норвежской сельди, вымоченной в молоке или чае
Филе норвежской сельди, размягченное сливочное масло, сливки и
Сельдь вымочить, разделать, отделить филе, зачистить
арежьте ровными кусочками филе слабосоленой сельди. Лук порежьте кольцами, залейте на